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带大家了解一下叶黄素与叶黄素酯区别

2020-10-16  6人读过

知道叶黄素能保护眼睛,那叶黄素酯又是什么呢?叶黄素与叶黄素酯区别又是什么呢?我们来了解一下吧。

带大家了解一下叶黄素与叶黄素酯区别

叶黄素

叶黄素,是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些藻类生物中天然色素,它属于类胡萝卜素族物质。其实,叶黄素也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,人眼视网膜黄斑部有叶黄素。

叶黄素被誉为“蓝光过滤器”,可以过滤蓝光和紫外线对人眼的伤害。屏幕所发出的蓝光,对于眼睛的伤害性则大。蓝光光波短能量高,它可穿透眼球直达视网膜及黄斑区域,黄斑中的叶黄素能过滤掉蓝光,从而帮助眼睛免受蓝光的损害。

叶黄素也是一种抗氧化剂,紫外线及蓝光进入眼睛后会出现自由基,叶黄素能抑制自由基的活性,可以帮助细胞避免受自由基的伤害,进而减少氧化胁迫对眼睛的伤害,延缓眼睛老化。

叶黄素酯

叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯,进入人体后可以转化成叶黄素存在于眼睛视网膜黄斑区当中。

叶黄素酯具有很强的抗氧化作用,能够为眼睛吸收过滤刺激性较强的光线,比如电子屏幕的蓝光、紫外线等等。抗氧化的同时还能够减弱外部光线对眼睛的刺激,减缓眼睛的疲劳感,对眼睛起到很好的保护的作用。

当不好的光进入眼睛后,会产生自由基,叶黄素酯能减少氧化对眼睛伤害。一些常见的果蔬都会含有叶黄素酯这种物质,比如菠菜、莴苣、西兰花、甘蓝、玉米、南瓜、木瓜、柳橙、橘子,日常可多吃点。

叶黄素和叶黄素酯的区别

叶黄素酯一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯,叶黄素是一种植物叶黄素,橙黄色粉末, 叶黄素存在于人体眼睛、大脑、皮肤、脐带血、母乳中等。人体组织中存在的是叶黄素,而非叶黄素酯。我们在日常膳食中所摄入的80%叶黄素都是以叶黄素的形式吸收,而不是酯类形式。

叶黄素酯同样可以保护眼睛,效果和叶黄素雷同。但有一个前提就是叶黄素酯需要人体转换成叶黄素处才被进入血液,这样才能起到保护眼睛的作用。

简单来说,叶黄素的吸收率是叶黄素酯的2倍 , 生物利用度是叶黄素酯的 5 倍 !

为了更好的发挥叶黄素的生物利用价值,来益叶黄素咀嚼片从天然万寿菊中提取,每粒含叶黄素10mg, 符合中国营养学会推荐摄入量。水溶性易吸收,无须送水吞服,可直接在口腔中溶解,适用于青少年服用,木糖醇配方,高血糖患者也可以吃。

通过以上内容相信大家已经了解到叶黄素与叶黄素酯的区别了,它们都可以保护眼睛,眼睛是我们心灵的窗口,建议在服用来益叶黄素的同时,也要多吃一些保护眼睛的蔬菜和水果。

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